Ätherisch | Herb | Süßlich
Von römischen Feldheeren zu ruhmreichen Gerichten. Das Lorbeerblatt galt schon in der Antike als Symbol für Sieg und Weisheit. Heute beehrt es unsere Lieblingsgerichte mit seiner Anwesenheit – von Fleisch- und Wildgerichte über Hülsenfrüchte bis Risotto. Dabei solltest du dir aber kein Lorbeerblatt in den Mund nehmen. Die Blätter werden nur mitgekocht und vor dem Essen entfernt.
Verwendung
Das Produkt passt besonders gut zu:
Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Risotto, Wild, Eingelegtem, Fleisch / Fisch, Kraut / Kohl, Suppen
Landesküche: mediterran, Hausmannskost
Herkunft
Zutat(en) unter anderem angebaut von/in: Albanien
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Quelle: www.sonnentor.com
