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SONNENTOR SCHWARZK GANZ BIO 50G

SONNENTOR SCHWARZK GANZ BIO 50G

PZN: 5477149
Hersteller: SONNENTOR KRAEUTERHANDELSGMBH
Packungsgröße: 50 G
0,07 €/G

Die samtschwarzen, dreieckigen Samen, die dem schwarzen Kreuzkümmel und den Zwiebelsamen zum Verwechseln ähnlich sehen, haben ein pfeffriges, erdiges, leicht bitteres Aroma. In der Türkei und im vorderen Orient gehören Schwarzkümmelsamen unbedingt auf Fladenbrot und Salzgebäck. Mit Kümmel und Koriandersamen vermahlen, passen sie auch gut auf das Omelette, falls dieses mal orientalisch schmecken soll. Schwarzkümmel spielt auch in der indischen Küche eine wichtige Rolle: Hühnergerichte und vegetarische Speisen wie Pilaws, Currys und Kormas brauchen das erdige Aroma. Ebenso köstlich sind die gerösteten Samen auf Salaten und Suppen.

Anwendungshinweise

Das Produkt passt besonders gut zu:
Brot / Gebäck, Burger, Curry, Eintöpfen, Geflügel, Reis, Getreidegerichten, Ofengerichten, Bowls
Landesküche:
indisch, orientalisch

Zusammensetzung

Schwarzkümmel bio

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